Opleidingen bij het NGW

Nieuws: Examen 2009                             

Aanmelden bij Frans Baijens:  fr.baijbox@wxs.nl

De examens van het NGW voor het niveau van Officier en Groot-Officier hebben dit jaar op zaterdag 25 april plaatsgevonden en zoals gewoonlijk in De Molshoof in Kelpen-Oler.

Uitslag NGW examen 2009

Code        theorie        proeven        Totaal: 
v                  8                  6 op 6          geslaagd
a                  7                  5 op 6          geslaagd
p                  nvt              4 op 6          deels gslaagd
u                  -                   5 op 6           geslaagd
s                  7                   6 op 6           geslaagd 
t                  4                   5 op 6           deels geslaagd
w                7                    5 op 6           geslaagd 
z                 8                    3 op 6           deels geslaagd 

                                                         

 

 

Opleidingen in het NGW:

Het NGW verzorgt voor de leden opleidingen in de wereld van de wijn op 3 verschillende niveaux. Hiernaast biedt het NGW vanaf het jaar 2009 de mogelijkheid tot het behalen van een ‘Maître’-titel. Zie hiervoor onder "Opleidingen - Algemene info".
Er bestaat een beginnerscursus tot Aspirant-Officier waarbij het de intentie is de “student” zich thuis te laten voelen bij het zien, ruiken, proeven en ook het kopen van de meest bekende, eenvoudige wijnen. 

Een opleiding tot Officier van NGW pakt de zaken wat steviger aan. Op basis van “Aan de slag met wijn” , het basisleerboek van de Stichting voor de Horeca door Dr. P.R.Klosse, worden de voornaamste wijnlanden van Europa bestudeerd en de wijnen geproefd. Bij het succesvol doorlopen van deze cursus is de student in staat wijnen te beoordelen en met kenners een degelijk gesprek over wijn te voeren.
Een vervolgopleiding tot Groot-Officier, gebaseerd op dezelfde literatuur, neemt de gehele wijnwereld als haar territoir en gaat dieper in op het verbouwen van druiven en het maken van wijn. Geografische, geologische en klimatologische omstandigheden spelen hierbij een belangrijke rol. De Groot-Officier weet zich vervolgens zelfstandig door de wijnwereld te bewegen. Hij kent de ingangen en weet waar Abraham de wijn-mosterd haalt.
De opleidingen vinden plaats in groepen van 6-12 personen die gezamenlijk de leerstof doorwerken en wijn leren proeven; een leerzame, gewaardeerde en uiterst genoeglijke bezigheid.
Alle drie de opleidingen (kunnen) worden afgesloten door een examen bestaande uit een theoretisch- en een proefdeel. Indien men slaagt voor het examen mag men binnen de vereniging de naam voeren en de erbij behorende eretekenen dragen.