Ron Budy
De aankomst op de Champs-Élysées van het Tourpeloton ligt inmiddels al een tijdje achter ons. Vanavond deed onze bailliage de Tour van dit jaar echter nog eens over. Geen zware cols beklimmen, geen tijdritten of valpartijen, gewoon lekker proeven van wijnen uit de gebieden die de Tour heeft aangedaan. Op zijn geheel eigen en enthousiaste wijze gepresenteerd door Frans Hawinkels van Cave de Wittenberg werd dit weer een leerzame avond.
Achtereenvolgens kwamen de volgende wijnen aan bod:
1. Domaine de Marotte Viognier 2008
Dit wijngoed is gelegen aan de voet van de beruchte Ventoux en is eigendom van een Nederlands echtpaar.
Mooie goudgele kleur. Fonkelend in het glas met een lichte groenzweem. In de neus peer, abrikoos, perzik, en bloemen. Heeft een mooi doch flink zuur, is iets vet en heeft een bittertje in de afdronk. Wijn komt alcoholisch en wat zwaar over. Zijn 14% alcohol is daar natuurlijk debet aan.
Pnt 13,2
2. Chateau de Jurgue Jurancon Sec 2005
Goudgele kleur, helder, citrus en kruidigheid voeren in de neus de boventoon. In de smaak vallen de hoge zuren op en wat groentonen. Ook iets van pompelmoes en mineraal. Wijn kon niet iedereen bekoren.
Pnt 12
3. La Bastide Saint Dominique 2002 Chateauneuf du Pape
Witte Chateauneuf gemaakt van gelijke delen Clairette, Rousanne en Grenache Blanc.
Heel fonkelend in het glas en heel breed in zijn geur: abrikoos, kruiden, bloemen, meloen, iets vanille, licht mineraal en iets anijs. Mooie zuren, prima balans en een lange afdronk.
Prima glas wijn met veel finesse.
Pnt 14,7
4. Castano Monastrell Rosado 2007
Afkomstig uit het gebied Yecla in Spanje.
Een frisse rosé. Iets kruidig met veel fruit van met name aardbei en framboos.
Bittertje in de afdronk. Redelijke balans.
Pnt 13,1
5. MMMMM de Castano 2007 Rosado
Eveneens afkomstig uit Yecla en voor 100% gemaakt van de Monastrell druif.
Deze rosé heeft 3 maanden houtopvoeding gehad. Mooi kruidig, framboos, kersen en iets vanille.
Heeft zelfs wat tannines. Krachtig. Geen doorsnee rosé maar een echte eetwijn.
Pnt 13
6. Chateau Anglade Faugères 2007
Gemaakt volgens de procedure van Maceration Carbonique en derhalve gemaakt op het fruit.
Mooie paarse kleur en heel helder in het glas. In de geur iets room, zoetig fruit en licht animaal.
Mooie viscositeit. Wijn met een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. Verleidelijke doordrinker.
Pnt 14,4
7. Domaine de Marotte Cuvée Niels 2007
Paarsrode kleur. Mooie viscositeit. Veel rood fruit van framboos, aardbei, en bessen.
In de smaak een licht pepertje, fruit, en nog tannines. Het geheel is echter in balans. Een bittertje in de afdronk.
Pnt 14,4
8. Domaine de Marotte Cuvée Vieilles Vignes 2007
Het aandeel Grenache in deze wijn bedraagt 80% en wordt aangevuld met gelijke delen Syrah en Carignan. 10% nieuwe houten vaten rest wordt opgevoed op gebruikt hout.
Ook deze wijn heeft een paarse kleur en een hele mooie viscositeit. Het fruit is goed
aanwezig evenals tannines en zuren. De balans is goed en deze wijn kan zeker een aantal jaren ouderen. Een paar jaar kelderrust zal hem goed doen.
Pnt 15,1
9. Domaine de Marotte Cuvée Eline 2007
Gemaakt van dezelfde druiven en in de dezelfde verhouding als de vorige wijn.
Deze wijn is echter kwalitatief beter. Donkerpaars van kleur. Traant fantastisch in het glas.
Lichte vanille in de geur aangevuld met kersen, pruimen en bramen. Geconcentreerd en stevig.
Goed in balans, mooie rijpe tannines en zeker een aantal jaren weg te leggen.
Pnt 17
10. Chateau Bassanel 2006 Les Hauts de Bassanel
95% Syrah en 5% Carignan, gemaakt van 70 jaar oude stokken. Houtlagering op nieuwe vaten.
Zeer donkere paarse kleur. Licht animaal, peper, pruimen, vanille, en laurierdrop in de neus.
Heel geconcentreerd in de smaak. Overweldigend complex. Veel diepgang en lengte.
Pnt 17,2
11. Chateau de Jurque Séduction 2005 Jurancon.
Het toetje van de avond. Gemaakt van 100% Petit Manseng. Opgevoed op nieuw hout.
Verleidelijk lekker zoet. Niets plakkerig of weeïg. In plaats daarvan krenten, rozijnen, vijgen en dat alles boterzacht. Stonden we toch nog even op het podium bij de rondemiss.
Door het gevorderde tijdstip en de inmiddels ontstane gezelligheid kwamen we niet eens meer toe aan het geven van punten aan deze wijn….
Alvorens over te gaan tot het nuttigen van het kaasbuffet werd Frans Hawinkels bedankt voor zijn presentatie en werd hem een passend cadeau aangeboden.