Deze avond werd gepresenteerd door Harry Pallada.
In zijn inleiding ging hij in op de diverse aspecten van de
wijnbouw in deze interessante streek. (Micro) klimaat,
ondergrond en druivenrassen, alles kwam aan bod.
Deze avond stonden maar liefst elf wijnen op het programma,
dus er moest wel gewerkt (en genoten) worden.
Crozes Hermitage ˝les Pedrigolles˝ cave de Tain l’Hermitage 2006
Witte wijn gemaakt van 100% Marsanne. Heel helder, witgoud.
In de geur ananas, peer, bloemen, mineraal, en citrus.
Stuivend bouquet. In de mond zuiver met iets kruidigheid,
bittertje in de afdronk. Pnt 14,0
Witte Hermitage cave de Tain l’Hermitage 1987
Deze wijn werd ingebracht door Har Willems.
Goudgele kleur en licht stroperig in het glas. Kruidigheid, met
een lichte ouderdomsgeur. Deze wijn heeft een heel licht
zoetje, heeft nog mooie zuren en is elegant in de afdronk.
Deze fles heeft de tand des tijds prima doorstaan. Pnt 14,9
Château Grillet 1997
Mooie viscositeit met een goudgele kleur. In de neus:
rokerig, peer, kruidig, minerale tonen, citrus.
Mooie zuren die zorgen voor lengte in de afdronk. Tevens
een klein bittertje. Wijn werd over het algemeen goed
beoordeeld doch haalt niet de punten die op basis van zijn
status (wellicht vooral bepaald door de zeldzaamheid van
deze wijn?) zou kunnen worden verwacht. Pnt 15,0
Na deze drie witte wijnen gingen we over op rood.
Côte du Rhône van Guigal 2004
Hoewel dit een côte du Rhône is bestaat deze wijn voor
55% uit Syrah, dé druif van de Noord Rhône.
De kleur is mooi kersenrood. Zuivel in de geur, kruidig, iets
stal, kersen, bramen en chocolade.
Deze wijn heeft stevige tannines en zuren en zal op basis
daarvan nog even bewaard kunnen worden. Pnt 14,0
Saint Joseph ˝les Pedrigolles˝ cave de Tain l’Hermitage 2005
Kersenrood met een paars randje. Rood fruit van met name
bramen, frambozen, en kersen. Tevens pruimen en peper.
Mooie zuren, ook hier weer iets zuivel. Nu nog te jong.
Paar jaar bewaren. Pnt 14,5
Crozes Hermitage ˝les Pedrigolles˝ cave de Tain l’Hermitage 2004
Dit is een soepele drinkwijn. Rood fruit en geur en smaak, soepele
tannines, iets zuivel. Mooi rond. Nu prima op dronk Pnt 14,3
Crozes Hermitage ˝les Corgnerets˝ vieilles vignes Fayolle 1998
Veel depot in de fles. Wijn werd niet gefilterd. Al duidelijk bruinende
kleur. In de neus stal, hout, put, en peper, dit naast nog wat fruit van
pruimen. Mooi versmolten tannines, volledig op dronk, zeer
aangenaam glas met een lange afdronk. Prima gemaakt. Pnt 16,0
Hermitage ˝les Dionnières˝ Fayolle 1999
Ook deze wijn heeft veel depot. In de geur stal, pruimen,
peper, leer, chocolade en truffel. Zeer subtiel, zeer zacht, lange
afdronk, complexe wijn. Pnt 17,0
Cornas van domaine Rochepertuis van Jean Lionnet 1999
Mooie viscositeit. Ook hier weer de typische syrah kenmerken.
Animaal, zwarte peper, pruimen, chocolade. Dit is fluweel op
je tong! Heel zacht en mooi op dronk. Pnt 16,6
Côte Rôtie van Guigal 2003
Na de vorige wijnen die allemaal min of meer op dronk waren
kwam deze wijn als een kwajongen binnen. Paarsrode kleur,
iets zuivel, mooie viscositeit, rood fruit. Uiteraard nog te jong
om nu te drinken, doch zal na een aantal jaren ouderen ook
een hoog niveau gaan bereiken. Pnt 16,6
Côte Rôtie van Bernard Burgaud 1991
Voor velen de topper van de avond. Iets tuillé en licht depot
in het glas. In de geur hout, chocolade, truffel, wild, specerijen
en iets laurier. Volledig op dronk, perfecte tannines, zeer lange
afdronk. Zeer goed glas. Pnt 17,6
Harry, bedankt voor deze avond waarin je ons meenam op een
vineuze reis door de Noord Rhône, waarbij je ons tevens een paar
juweeltjes uit je eigen kelder presenteerde.
Verslag gemaakt door
Ron Budy